Опис
Omega-3 masne kiseline / Dokozaheksaenska kiselina (DHA) i Eikozapentaenska kiselina (EPA)
dobijaju se iz:
a) ulja više vrsta morskih riba (tuna, losos, bakalar, itd.),
b) morskih kril račića,
c) ulja dobijenog iz mikroalgi Schizochytrium sp.,
d) ulje dobijeno od mikroalgi Ulkenia sp.,
e) ulja iz lanenog semena i dr. i to su masne kiseline dugog lanca.
Preporučuje se unos od 3,0 g dnevno za opštu populaciju, odnosno 450,0 mg dnevno za trudnice i dojilje). Najčešći izvor je riblje ulje koje sadrži ove masne kiseline – dokozaheksaensku kiselinu (DHA) i eikozapentaensku kisaelinu (EPA), dok ne sadrži značajne količine vitamina A i D.
Potencijalni povoljni fiziološki efekti ribljeg ulja, zbog prisustva ovih omega-3 masnih kiselina su: snižavanje krvnog pritiska, snižavanje nivoa triglicerida u krvi, sekundarna prevencija kardiovaskularnih oboljenja, antiinflamatorno delovanje, antitrombotsko i imunomodulatorno delovanje.
Omega-3 masne kiseline su neophodne za strukturu ćelijskih membrana i razvoj nervnog sistema, naročito DHA koja je glavna masna kiselina u sivoj masi mozga (čini jednu trećinu od svih masnih kiselina). Omega-3 masne kiseline su i prekusori antiinflamatorne klase eikozanoida, i na taj način deluju kardioprotektivno, kako kod zdravih ljudi, tako i kod ljudi koji imaju povišeni rizik nastanka ovih oboljenja, kao i kod osoba koje već boluju od kardiovaskularnih bolesti.
Studije su pokazale da omega-3 masne kiseline smanjuju rizik za nastanak aritmija koje mogu dovesti do iznenadne smrti, snižavaju nivo triglicerida, usporavaju razvoj ateroznog plaka i snižavaju krvni pritisak.
Američka asocijacija za srce (American Heart Association) preporučuje konzumiranje ribe najmanje 2 puta nedeljno, pri čemu bi trebalo da se konzumiraju masne ribe hladnih mora.
Što se tiče preporuka za suplementaciju, veliki broj zemalja, kao i SZO, preporučuje uzimanje 0,3–0,5 g EPA+DHA dnevno. Osobe sa kardiovaskularnim oboljenjima treba da povećaju unos omega-3 masnih kiselina na 1,0 g EPA+DHA dnevno. Kod odojčadi i dece, DHA je odgovorna za održavanje normalne funkcije mozga, kao i za razvoj i održavanje normalnog vida.
Trudnicama i dojiljama se takođe preporučuje unos od minimum 200,0 mg ovog ulja, da bi ono imalo povoljan efekat na plod/odojče. Proizvodi sa ribljim uljem (omega-3 masnim kiselinama) mogu da utiču na sniženje krvnog pritiska i na produžetak koagulacije, te se ne preporučuju osobama na antikoagulantnoj terapiji i ne primenjuju dve nedelje pre planiranih operativnih zahvata.
Osobe koje uzimaju aspirin, nesteroidne antiinflamatorne lekove, kao i osobe koje boluju od hemofilije i dijabetesa, pre uzimanja proizvoda sa ribljim uljem treba da se posavetuju sa svojim doktorom.
Omega-3 masne kiseline imaju sledeće zdravstvene izjave iz Pravilnika o prehrambenim i zdravstvenim izjavama koje se navode na deklaraciji hrane iz Priloga 2. Lista odobrenih zdravstvenih izjava, pod brojem:
41. DHA doprinosi održavanju normalne funkcije mozga (Koristan efekat se postiže dnevnim unosom od 250,0 mg DHA),
42. DHA doprinosi održavanju normalnog vida (Koristan efekat se postiže dnevnim unosom od 250,0 mg dnevno), 43. EPA i DHA doprinose normalnoj funkciji srca (Koristan efekat se postiže dnevnim unosom od 250,0 mg EPA i DHA),
224. DHA doprinosi održavanju normalnog nivoa triglicerida u krvi (Koristan efekat se postiže unosom od 2,0 g kombinovanih DHA i EPA dnevno, uz napomenu da se ne sme prekoračiti 5,0 g dnevno),
226. DHA i EPA doprinose održavanju normalnog krvnog pritiska (Koristan efekat se postiže unosom od 3,0 g DHA i EPA dnevno, uz napomenu da se ne sme prekoračiti 5,0 g dnevno),
227. DHA i EPA doprinose održavanju normalnog nivoa triglicerida u krvi (Koristan efekat se postiže unos od 2,0 g EPA i DHA dnevno, uz napomenu da se ne sme prekoračiti 5,0 g dnevno),
238. Unos DHA od strane majke u trudnoći i tokom dojenja doprinosi normalnom razvoju mozga fetusa i odojčadi (Koristan efekat se postiže unosom od 200,0 mg DHA dnevno, uz preporučeni ukupni unos od 250,0 mg omega-3 masnih kiselina za odrasle osobe),
239. Unos DHA doprinosi normalnom razvoju vida kod odojčadi do 12 meseci. (Koristan efekat se postiže unosom od 100,0 mg DHA dnevno),
240. Unos DHA od strane majke u trudnoći i tokom dojenja doprinosi normalnom razvoju oka fetusa i deteta koje sisa (Koristan efekat se postiže unosom od 200,0 mg DHA dnevno, uz preporučeni ukupni unos od 250,0 mg omega-3 masnih kiselina za odrasle osobe).
Primenom preporučene doze od 1 kapsule dnevno proizvoda Omega 3 Superior, kapsule unese se 1,0 g ribljeg ulja, od čega 100,0 mg EPA i 500,0 mg DHA omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Kao izvor omega-3 polinezasićenih masnih kiselina korišćeno je prečišćeno i koncentrovanoriblje ulje.
Рецензије
Још нема коментара.